侯马市监管局组织开展2022年校园食品安全专项监督检查工作
来源:本站 编辑:编辑 时间:2022-09-09 19:41:33
导读:
山西省侯马市市场监督管理局组织开展2022年校园食品安全专项监督检查工作 本网讯(郭海红 李先锋)为进一步规范学校、幼儿园食品安全经营行为,强化学校食品安全主体责任的落实,严防严控学校食品安全风险隐患的滋生。近期,山西省侯马市市场监管局开展了2022年校园食品安全专项监督检查工作。编
山西省侯马市市场监督管理局
组织开展2022年校园食品安全
专项监督检查工作
本网讯(郭海红 李先锋)为进一步规范学校、幼儿园食品安全经营行为,强化学校食品安全主体责任的落实,严防严控学校食品安全风险隐患的滋生。近期,山西省侯马市市场监管局开展了2022年校园食品安全专项监督检查工作。
此次专项检查主要针对全市范围内学校食堂及校园周边小超市、小卖部等食品经营主体,重点检查从业人员健康证明、设施设备运转情况、原料采购查验情况、库存食品感官性状、餐饮用具清洁等关键环节。同时要求各经营主体要认真执行疫情防控各项政策措施,落实扫码、测温、戴口罩、核酸检测等要求,遵守就餐不聚集、通风净环境、餐具常消毒等相关规章制度。
在检查过程中,执法人员还指导学校食堂人员规范操作流程,现场实地就食品采购、贮存、加工等关键控制点管理进行了讲解,引导食品从业人员进一步强化食品安全意识,切实自觉履行食品安全主体责任,及时发现处置食品安全风险隐患,守好、守牢广大师生“舌尖上的安全”。
责编:焦英俊
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